Salvo Calleri
Chef
Regina Lucia
Purezza, Semplicità e Tradizione
Cucina italiana contemporanea
in continua evoluzione.
in continua evoluzione.
Dalla sintesi equilibrata di estro innovativo e tradizione, nell’estate del 2016 nasce il progetto gastronomico Regina Lucia, teatro d’azione degli chef e titolari Roberta Gallo e Salvatore Calleri, e rinomato ristorante dalla cucina italiana contemporanea in continua evoluzione.
Ristorante Regina Lucia
Un percorso enogastronomico
senza eguali
“Gli chef Roberta e Salvatore, professionisti attenti, complementari e dal cuore d’oro, amano prendersi cura di ogni passaggio, dalla scelta della materia prima all’elaborazione della stessa, fino alla realizzazione finale del piatto, perché all’itinerario gustativo di chi assaggia siano riservate attenzione e riservatezza esclusive. ”
Incontra il nostro Staff
Team Regina Lucia
Roberta Gallo
Chef
Giuseppe Cerruto
Assistent Chef
Regina Lucia
Cucina Italiana contemporenea
Un itinerario gustativo esclusivo
Buy One Get Two! Only This Weekends!
From signature delights such as beef tartare and best mashed potato in Paris.
“Because a restaurant’s story is never complete, there is always something new and wonderful to discover. An evening spent at Benoit is like boarding a golden ship sailing through a Parisian night.”
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About Us
Quality of Micheline
The character and philosophy of our type of cuisine, which follows the ancestral technique of using different types of firewood, fire, charcoal and the scented trace of the smoke, inherently results in a limitation on the number of diners that we can accommodate without sacrificing our essence.
Whisper to us about your feelings, and we will prepare what you need now.
